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不装了,我是厨神我摊牌了! 第725节 (第4/5页)
,打算回去就着家里屯的粮食酒再哈一气。 跟之前钓的那些糟鱼不同,现在的糟鱼用的都是三两左右的中等鲫鱼。 不至于没有rou,也不至于太大不容易入味。 此时的糟鱼稍稍有些凉,汁水内敛,鱼身挺直,夹起来从鱼尾的地方咬一口,入口是酥的,鱼rou稍稍劲道。 嚼一口,鱼rou中蕴含的汁水就出来了。 卤料的香、鱼rou的鲜、鱼鳞的酥,鱼骨的烂,以及微微有些辣的味道,吃到嘴里,简直就是一大享受。 而吃完后,嘴里略略有些回甘,同时还能感觉到鱼rou中的一丝丝麻辣。 这种回味,哪怕不喝酒的人呢,也想小小的抿上一口过过瘾。 顺着鱼尾往前吃,越吃rou就越劲道,鱼鳞的香酥感就越强烈。 不过最经典的,还是鱼脊骨的位置。 鱼rou瓷实,鱼皮厚实,再加上一整根脊骨,咬下去各种口感在口腔中交织,让人瞬间就会迷失在这美味中。 “小旭做的糟鱼真是好,让人凭空多喝二两酒。” 谭亚军吃了块rou饼垫巴一下肚子,放下筷子,一手拿着糟鱼,一手端着酒杯,一副老夫聊发少年狂的神态。 一条糟鱼下肚,他擦擦手,拿着手机在发小群里发消息说道: “近期来林记吃饭记得点糟鱼,跟小时候吃的一模一样,不,比小时候还好吃,小旭这手艺真是没得说。” 发完消息他还无师自通的拍张照片发到了群里。 原本死寂的群顿时活跃起来: “还没下班呢,老谭你这居心不良啊。” “我们刚通知加班到晚上八点,老谭居然学年轻人放毒。” “这会儿饿得我前胸贴后背的,别说糟鱼了,单看到林记两个字我就忍不
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