不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1000节 (第1/5页)

    沈佳悦拿着菜刀，笨笨的在鸡翅上划了两下。

    划的时候还用手比划着，生怕间隔不一致惹大家笑话。

    做完这一步，开始腌制。

    生抽、料酒、蚝油以及葱姜全都放进去，抓拌几下，让料汁的味道尽可能渗透到鸡翅中。

    今天用的是专业灶具，其实不腌也能轻松炖透。

    不过为了让这丫头养成习惯，林旭特意教了她腌制鸡翅的技巧。

    沈佳悦把鸡翅抓拌一下，好奇的问道：

    “这样腌好，是不是也能做烤翅和炸鸡翅了？”

    “对，不过烤的时候要刷一层蜂蜜，让表面有甜味，这样烤出来颜色更好，吃起来也更美味，炸的话，表面最好挂一层薄薄的干粉，增加外皮的酥脆感。”

    对自己媳妇儿，林旭是一点也不隐瞒。

    反正沈佳悦成了全职up主，掌握一些菜品的做法，对她来说是好事儿。

    而且年纪轻轻就在家当阔太太多无聊啊，既然现在对烹饪有兴趣，那自然要尽可能的满足她。

    沈佳悦没想到学会腌制鸡翅的用处会这么大，笑嘻嘻的说道：

    “那我这几天要多练练，回去了给燕宝做蜜汁烤翅，她不得直接抱着我的腿喊jiejie？”

    两人正聊着，外面突然响起了鸭子的叫声。

    林旭这才想起，家里还有一只活鸭子呢。

    “旭宝，这只鸭子你准备怎么吃啊？”

    “怎么吃都行，你想怎么吃，要是简单的话，我可以教你。”

    只要媳妇儿想学，那就全力配合。

    沈佳悦沉吟片刻，还真想起一道菜品：

    “去年我跟燕宝参加一个远方亲戚的婚宴，吃过一道名叫香