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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1230节 (第3/5页)
大家齐聚一堂,为新中国的成立举杯欢庆。 “好儿子,真是太给力了!” 林旭激动的抱着墩墩揉搓几下,马上要拍国宴纪录片了,好儿子居然抽到了开国第一宴,这是明目张胆让老父亲出风头吗? 开国第一宴的菜并不多,一共二十一道菜,其中八道凉菜、八道热菜、四道点心和一道汤菜。 凉菜用的都是寻常食材,分别为: 酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴rou、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾。 热菜稍稍丰盛一些,但远没到铺张的地步: 烧鱼翅、烧四宝、烧鸡块、红扒秋鸭、红烧狮子头、红烧鲤鱼、干焖大虾、鲜蘑菜心。 四样点心就更家常了,分别是:菜rou烧卖、干炸春卷、豆沙包子、千层油糕。 唯一的一道汤菜,是乳香燕紫菜,虽然听名字很高级,但其实就是紫菜汤,不过把紫菜改刀成了燕窝状而已。 这顿饭最贵的食材,也就是鱼翅了,但鱼翅只是近几十年来炒作起来的,那会儿远没有达到昂贵的地步。 这次宴会,奠定了国宴节俭为主的基调。 几十年来,国宴一直遵循着节俭的原则,避免铺张,杜绝浪费。 现在获得了这些菜品,林旭打算拍摄国宴纪录片的时候,好好给师父他们展示一下手艺。 “墩墩,我走了啊,你要乖乖的。” 林旭正激动时,严琳提着包从楼上下来,旁边陪着同样吃饱喝足的崔清远。 墩墩见到严琳,立马从林旭怀中跳出来,主动跃入严琳怀中,还用大脑袋蹭了蹭严琳的脖子。 严琳喜出望外: “真是个好孩子,等你回殷州老家,我也从沪上
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