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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1105节 (第6/6页)
“也不知道酥黄菜做好了没。” 耿立山上楼梯的时候嘟囔一句,他对这道菜挺有情怀的,年轻那会儿去东北做书画交流时经常能吃到。 而前几年再去东北,却不容易见到了。 勉强找到一家做的,但炸的火候不对,导致酥黄菜没鼓起来,入锅时是鸡蛋片,出锅还是鸡蛋片,这就差点意思了。 那次东北之行让他有些沮丧。 所以一听说林旭做这道酥黄菜,这位大书法家兼美食家就心动了。 今天原本是在北大举行一场古汉语的研讨会,但参与的人不多,大家谈兴不浓,过去遇到这种场合,耿立山会主动活跃气氛。 不过这次,他只想快点结束。 研讨会什么时候都能开,但美食却不常有。 到了楼上,林旭已经把几种酥黄菜全部做好,各种造型的酥黄菜非常漂亮,lucy还自告奋勇的录制了试吃环节。 她用英语叽里呱啦的尬夸一阵,效果还挺不错。 因为老外普遍外向,平时没事还喜欢一惊一乍极尽夸张呢,现在碰到真正的美味,各种英文的夸奖和赞美就不要钱的往外飚了起来。 录制完试吃,林旭预告了下一期的内容: “连着三道甜品菜,我猜肯定会有人问东北高端菜是不是只有甜品菜?答案是否定的!下期节目,我准备做蒸熊掌……当然,现在熊是保护动物,不能吃,所以咱就用赛熊掌来代替,别看不是熊掌,但味道和口感,绝对不输真熊掌。不信,咱下期走着瞧!” 录完后,陈燕当即说道:
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