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不装了,我是厨神我摊牌了! 第905节 (第3/6页)
我把把关。” 韩淑珍原本想投反对票的,但见闺女和外甥女都表示想尝尝,知道这会儿阻拦不了,便也点了点头: “下不为例啊!” “谢谢老婆!” “谢谢妈咪!” “谢谢舅妈!” 韩淑珍笑了笑,看到这些乌漆嘛黑的猪rou,心里也充满了好奇。 看这卖相,真的会好吃吗? 林旭挑了块品质比较好的五花rou,切了大概一斤,然后放进盘子里,直接往蒸柜里一送,开始蒸制。 蒸了大约二十分钟,刚拉开柜门,一股非常诱人的rou香便从里面飘了出来。 韩淑珍吸吸鼻子,有些不敢相信的问道: “这酱油rou居然这么香的吗?” 沈佳悦说道: “咱去年在黄山吃的刀板香,不就是这么蒸出来的嘛,不过那是咸rou,旭宝做的是酱油rou,比咸rou更好吃。” 反正只要林旭做的,那就不可能难吃。 林旭笑着说道: “现在做咸rou有点来不及了,到时候咱去殷州了再吃吧,我妈买了几百斤rou,咸rou香肠什么的全都有。” 他拿出一个切熟rou用的木案板,把蒸好的酱油rou放上去,趁热用刀切成薄一点的rou片。 别看酱油rou的外观因为老抽的缘故颜色发黑,而里面却是另一番色彩。 腌制过的肥rou呈半透明状,而瘦rou部分红润紧实,这种色泽上的搭配,让整块rou还没吃,就让人下意识的咽一下口水
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