第406章 太美味啦，这样的鹅掌我能吃一锅！带墩墩参加车展！ (第5/10页)

的厨师长程建设，也是我推荐的人选。”

    来到餐厅包房，桌上除了那份鲍汁鹅掌之外，还有几道小炒，都是程建设刚刚用现成的食材做的。

    既然来应聘行政总厨，自然不能只做半道菜。

    得多做几道，这既是对招聘者的尊重，也是对自己手艺的尊重。

    “你好程师傅，咱们好像见过吧？上半年我们去钓鱼台做调研访问，当时就是你给我们讲解的后厨管理概要。”

    叶立信见到老程，觉得有些面熟，认真思索后，这才想起在钓鱼台见过。

    既然见过，那就好办多了。

    燕京饭店的几个部门领导和程建设热络的聊了起来。

    当下需要一个强力的行政总厨把后厨的士气激发出来，尽快从这件事的阴霾中走出来，并完善后厨的各种升迁制度和岗位审核制度。

    而程建设跟着谢保民这么多年，各方面的经验也比较足。

    所以双方聊得很愉快。

    在他们聊天时，林旭和老戴大口吃着桌上的菜品，快乐干饭。

    “这鲍汁确实，林兄弟的手艺真没得说。”

    戴建利把一根鹅掌夹到自己碗中，先在鹅掌的蹼上咬了一口，入口那肥实的感觉，让人心底不自觉就会生出一股满足感。

    鹅掌本就是富含胶质的食材，被发黏起胶的鲍汁包裹起来后，那种胶质入口的感觉更加强烈。

    这样的口感，让人一秒就会沦陷。

    林旭吃得也是满嘴生香，吃之前还觉得鹅掌何德何能，居然会被拿来跟熊掌相提并论，这是一个级别的对手吗？

    但现在……

    熊掌？

    什么熊掌？

    老子这辈子只吃鹅掌！