第551章 墩墩发火：本喵已经五分钟没吃东西啦！制作香米鸭！ (第2/10页)

份上，就原谅表妹的不礼貌了。

    不过她之前可是在群里信誓旦旦说要自己做切糕的，等从殷州回来，要做不出，看我怎么奚落她。

    亲姐妹嘛，就得这么勇于捅刀！

    殷州市。

    景区餐厅的午饭还在继续着。

    “小旭，你等会儿就开始做肘花吗？”

    陈美娟吃着儿媳妇做的可乐鸡翅，随口问了一句。

    林旭吃着酱油rou下面垫着的丝瓜，满是酱油豉香味儿的rou汁包裹着清鲜的丝瓜，吃起来甚至比rou都美味。

    他扒拉一口米饭说道：

    “嗯，等会儿我先把rou皮收拾一下，等收拾好差不多也该做了，对了妈，家里有适合厨房用的白布吗？”

    做肘花需要用布将rou皮包起来。

    而且用的布最好是纱布或者棉布，这样才能让卤汤的味道，尽可能浸入到rou皮中。

    “有的，上次你二姑夫让你爸捎点笼布过来，结果你爸记错了数字，买了一大捆，都在厨房柜子里放着呢……笼布可以吧？”

    一般的笼布都是用棉线织的，网眼较大，倒是很符合林旭的要求。

    他点头说道：

    “可以，那等会儿拿出来先用碱面洗一下吧，免得有什么工业残留。”

    新买的笼布不能用，上面有可能会沾染工业残留或者织布过程中涂抹的浆液，需要清洗干净再用。

    而清洗的时候，最好不用洗涤剂这类容易有残留的洗化用品，免得会沾染到笼布的纤维中。

    最好的办法，就是用碱面或者小苏打之类的厨用品清洗。

    不仅能清理干净，而且不会有残留。

    一旁的沈佳悦暗暗记下来，虽然用不上，但这话说出来还是挺唬人的，做视频时候