第392章 食材不够怎么办？那就借墩墩的鱼吃呀！带孩子去爬山！ (第5/10页)

一个。”

    曾晓琪喜出望外：

    “还是媛姐对我最好了，你要是男的我肯定嫁给你。”

    陈媛媛撇了撇嘴：

    “我要是男的绝不娶你。”

    “为啥？”

    “怕委屈了孩子。”

    曾晓琪：？？？？？？？

    你们姓陈的嘴巴咋都这么毒呢？

    没多久，陈燕走进来也要吃卷饼，林旭无奈的指了指盆里的鱼说道：

    “烤鱼马上就好了，别着急，这么大一条鱼，我跟姐夫可吃不完。”

    一看还有好几斤重的海鲈鱼，几位女士这才走出厨房，各自捧着卷饼去楼上参观墩墩的房间了。

    林旭把面饼烙完，随即把锅烧热，滑锅后重新加入一些油脂，然后将腌制的鲈鱼从盆里拿出来，去掉身上的葱姜腌料。

    等油热时，将鱼放进去进行煎制。

    没有烤鱼条件时，用煎的方式一样能做出美味的烤鱼。

    把鱼下进锅里就不用管了，让鱼慢慢煎炸着。

    趁着这个功夫，林旭戴上隔热手套，打开烤箱，将里面烤好的鱼干端了出来。

    银鱼被烤得干挺发硬，烤盘里滴落了不少烤出来的汁水。

    林旭把烤架放在工作台上，加速鱼干的冷却，这样能够让墩墩尽快吃到嘴里。

    它要是喜欢这种鱼，那回头在店里多做点，让小家伙过足吃鱼的瘾。

    把鱼拿出来后，晃动一下炒锅，顺便把鱼头和鱼尾也煎一下，接着翻面，开始煎鱼里面的rou。

    他从冰箱里拿出一些洋葱，去皮后切丝，均匀的垫在烤盘上。

    做烤鱼，洋葱不能少。

    这不仅能够增加鱼rou的葱香味，最重要的是能够有效防止粘锅。