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第517章 三套鸭一道由文人创作出来的经典淮扬菜! (第1/10页)
“小旭是什么学历?” 邱耀祖端着保姆送来的热茶呷了一口,随即领着林旭往别墅的客厅走去,一边走,一边问着问题。 林旭还以为是闲聊,回答道: “中央财经大学金融专业本科。” “本科……估计也够了,跟我来,做菜之前,咱先聊一下这道菜的来源,让你对淮扬菜有个初步的了解。” 也够了? 林旭有些诧异。 学个菜而已,还对学历有要求吗? 说实话,林旭长这么大,还第一次遇到这种情况呢。 做菜之前先问学历,学历低了是做不出来还是拿不动菜刀啊? 来到书房,邱耀祖指着桌上放着的一本《论语》问道: “学过《论语》吧?” 林旭点点头: “学过,逝者如斯夫,不舍昼夜就是《论语》中的名句。” 他看到书名,脑子里不自觉就闪出了初中时候背过的论语十则。 除了感叹时间流逝的“逝者如斯夫,不舍昼夜”之外,还有什么“知之为知之,不知为不知,是知也”、“温故而知新,可以为师矣”等名句。 当时背得头疼,导致现在还印象深刻。 不过邱老爷子问这個是做什么啊? 难道做菜之前,还先讨论一番孔子的话不成? 邱耀祖说道: “《论语·子路篇》里有一句非常有名的话,名叫君子和而不同,小人同而不和,这话是讲人生哲理的,同时也是三套鸭这道菜的创制主旨。” 什么? 论语的名句跟三套鸭有关系?
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