不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1196节 (第5/6页)

吃完饺子，他捏着糖蒜咬一口，这种搭配非常舒服，尤其是糖蒜冰冰凉凉的，跟guntang的饺子形成了强烈的反差。

    沈国富说道：

    “别说，饺子这么吃，还真挺熨帖的，吃完饺子和丸子，再来口酸汤，胃里暖烘烘的，大冬天的要是来这么一锅，比啥都过瘾。”

    感叹完毕，他突然聊起了分店的事情：

    “小旭，你要准备开分店的话，现在就可以着手了，遇到合适的店面，该出手就出手，别犹豫。”

    开小饭店的话，租个门面就行了。

    但林记这种好几千平米以上营业面积的店面，一时半会儿想要找到合适的，并不容易，尤其是寸土寸金的京城。

    条件合适的店面基本上都有生意，而那些转让的店面，各有各的缺点，否则人家也不用转让了。

    另外周边环境、停车位、油烟排放等方面，也都得考虑到。

    这个级别的饭店，是让顾客来享受的，而不是凑合的，所以从停车到进店，再到就餐结束，都得让人有种钱花得挺值的感觉。

    林旭说道：

    “我会留心的，不过这次不打算开临街了，我想进到商场里面，让顾客更加多元一些，不过具体的还得看情况。”

    商场里更适合那种半成品餐品，就是料理包加热的菜。

    比如最有名的外婆家，算是把料理包用到了极致，而林记这种现炒现做的菜，商场并不是十分欢迎，因为这炒菜会产生更多的油烟，需要改良烟道。

    一般情况下，商场那边是不愿意这么麻烦的。

    当然了，林旭也没非得