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   不装了,我是厨神我摊牌了! 第971节 (第2/6页)

卷煎?”

    “就是用蛋皮裹上rou馅上笼蒸熟,吃的时候切片蘸蒜泥,热吃冷吃都可以,中原北部这边相对流行,别的地方挺少见的,但也不是没有。”

    他说的这种菜品,跟腐皮卷rou像,不同的是,卷煎不用腐皮,而用的是鸡蛋摊的蛋皮,鲜味十足,吃起来更美味。

    林旭说道:

    “下午多蒸点,另外藕夹、茄夹、豆腐夹、白菜卷什么的都安排上,趁着过年,让大家过一下吃rou的瘾。”

    这话沈国富爱听:

    “对,过年就得多吃rou,不吃rou那还有什么过年的意思。”

    韩淑珍似笑非笑的看了丈夫一眼,你就趁着人多嘚瑟吧,明早不起床爬山,到时候再收拾你!

    她想起沈家的老传统,笑着说道:

    “小旭,别忘了冰糖肘子,这是咱家的传统。”

    “忘不了,已经定了两箱肘子。”

    他们在商量这些的时候,京城的林记美食,陈燕盼星星盼月亮,终于等到了大骨头出锅。

    把大骨头和刚刚炸好的猪油渣摆在餐桌上,再放上几种蘸碟。

    陈燕用手机拍了张照片,随即发到了【好姐妹罩杯不缩水】的群里:

    “看悦悦和妹夫在家吃杀猪菜,有些馋了,就让魏师傅也做了点大骨头和猪油渣,@小琪琪@肖晴,你俩想不想尝尝呀?味道超棒!”

    曾晓琪发了个流汗的表情:

    “燕宝宝你至于这么赶尽杀绝吗?”

    肖晴也发了个举白旗的表情包:
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