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不装了,我是厨神我摊牌了! 第796节 (第3/5页)
戏角度来说,这会儿既然已经刷出了红豆沙糍粑,那接下来的煎制,很有可能就成了无用功。 但人生不是游戏。 就算是无用功也得做出来试试。 毕竟谁能拒绝用油煎过的红豆沙糍粑呢? 林旭把案板上的面团揉搓成长条,分成一个个均匀的小剂子。 挖出一些红豆沙馅儿,同样揉成一个个小圆球,接着把面剂子摁扁,将红豆沙做成的小球包进去。 包好稍稍松弛一下,再用擀面杖擀成小圆饼。 一切准备就绪,他把平底锅放在灶上,烧热后往锅底抹了一些炼好的猪油。 猪油化开,把小圆饼一个个摆进去。 很快,锅里就发出滋滋的油煎声,糯米特有的香味也飘散出来。 等到底部变得焦黄时换一面,继续煎制,一直煎到两面金黄,林旭盛到盘子里,刚要端出去,发现试炼任务的进度再次有了变化。 居然从1/8变成了2/8,又多了一样红豆沙做成的甜品小吃。 他点开一看,多出来的这道小吃名叫: 【油煎红豆沙糍粑】 啧啧,刚刚的那个是现包糍粑,这个换成了油煎糍粑,没想到做一道甜品居然还有这种惊喜,真是让人意外。 林旭把这盘糍粑端到外面,冲大家说道: “来尝尝,我用油煎了一下,看看是不是比刚刚的好吃了一些。” 说完他端起一个小盘子,往里面夹了两个糍粑,顺着楼梯上楼,准备让正在加班剪片子的沈佳悦也尝尝。 正跟韩淑珍坐在客厅另一组沙发上挑选
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