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不装了,我是厨神我摊牌了! 第910节 (第5/6页)
傍晚,林记美食依然吃肘子,为了让大家吃得开心,林旭甚至还特意做了几个虎皮肘子。 这种肘子其实很好做,整个肘子先燎皮洗净,再焯水煮透,接着抹糖过油炸,炸完直接放进冰水中浸泡。 利用冷热相激的原理,让肘子的外皮形成一层虎纹一样褶皱。 这就是虎皮肘子这道菜名的由来。 接着,把肘子放在卤汤里,小火炖煮两个半小时,或者炖一个半小时再蒸一小时,反正只要让肘子达到软糯酥烂的口感就行。 “哈哈,两种肘子,太幸福了。” 沈佳悦美滋滋的吃着肘子,见陈燕一个人下班来了,好奇的问道: “晓琪姐呢?她怎么没来?你这个黑心资本家不会让人家在公司加班了吧?” 陈燕将羽绒服脱下来挂在旁边的衣架上: “饭可以乱吃,但话可不能乱说哟,人家小琪琪今天有约会,刚刚戴着新买的情侣款头盔,坐着齐思明的摩托车吃爆肚去了。” 正在吃肘子的众人一愣。 两人已经发展到这种地步了吗? 陈燕洗洗手坐下来,夹起一块虎皮肘子送进嘴里,这才说道: “小琪琪原本买头盔好像只是为了感谢齐思明送的丝巾,谁知她正跟齐思明在电梯口聊天,快递员来送头盔了,还是一对儿,齐思明高兴坏了,整整一下午就录好一道菜,总忍不住傻笑……” 舒云很好奇: “送头盔那段你怎么知道这么清楚?在旁边站着当电灯泡了?” “没
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