不装了，我是厨神我摊牌了！ 第842节 (第5/6页)

面饼已经鼓起来，用筷子翻个面，底部烙得焦黄。

    面饼擀的时候就是双层，这会儿加热后，中间的空隙受热鼓起，用筷子把鼓起的面皮挑破，将打好的蛋液小心倒进去。

    接着用竹铲把面饼旋转一下，这有利于蛋液均匀散开。

    烙一分钟，约莫里面蛋液已经凝固，林旭把面饼翻个面，再烙三十秒，重新翻面。

    趁热在饼面上刷一层用热油炒过的黄豆酱，再放上一根改刀炸过的火腿肠，放一小包辣条，撒一点干碟辣椒面，最后摆上生菜叶，将两面都已经焦香的鸡蛋灌饼卷起来，摆到旁边的盘子里。

    昨晚沈佳悦睡前刷了一会儿短视频，看到有人发鸡蛋灌饼的教程，顿时馋了。

    既然想吃，那就安排呀。

    所以林旭今天早上就和面开始做。

    顺便又熬了一点对身体比较好的黑米粥，用温水泡了一些特优级的小碗耳。

    “宝宝，别打扫了，赶紧吃饭！”

    鸡蛋灌饼做完，林旭冲楼上喊了一声，将泡好的木耳捞出来控水。

    切一些香菜段放进盆里，将木耳倒进去，淋入食盐、生抽、香醋、绵白糖、辣椒油、芝麻香油，搅拌均匀后盛到盘子里。

    等沈佳悦下来，他已经盛好了黑米粥，将做好的鸡蛋灌饼也端了过来。

    “哇，好香啊！”

    沈佳悦洗洗手，没等坐下就拿起一个卷好的鸡蛋灌饼咬了一大口。

    面饼外面焦香酥脆，里面筋道，吃起来鲜香美味。

    虽然没有昨晚视频中