不装了，我是厨神我摊牌了！ 第917节 (第6/6页)

的。

    早准备一天，就能早点吃。

    沈佳悦一听准备年货，便开始点餐了：

    “那你做点腊八蒜吧，就是那种绿绿的蒜，配饺子吃非常过瘾。”

    “行，等我忙完就开始做。”

    林旭对于腊八蒜可一点不陌生，过去陈美娟每年春节前都会做一点，里面不仅会放大蒜，还会特意放切成条的白菜帮。

    那酸爽清脆的口感和味道，跟饺子确实是绝配。

    正吃着，陈燕和任杰来到了楼上。

    “快快快，给我们盛汤，我肚子都饿瘪了。”

    陈燕从筐里拿着一根蓬松酥香的油条咬了一口，觉得这油条炸得比早餐摊上还要好，吃到嘴里，瞬间把人的胃口给调动了起来。

    车仔去厨房里面，用大碗盛了两碗丸子汤，笑着说道：

    “这是马师傅做的，说是中原地区的美味，喝起来酸酸辣辣的，跟水席的汤确实很像。”

    酸辣口是中原很多地方的本味，醋的酸香配上胡椒的辛辣，就形成了中原人最魂牵梦萦的家乡味道。

    中原地区的各种美食，比如水席、肚丝汤、胡辣汤、牛rou汤、丸子汤、罐饺子等美味，全都是用酸辣做底味儿。

    林旭端着汤喝了一口：

    “过去中原地区多灾多难，百姓穷，吃的差，全靠醋和胡椒发汗提味，这也造成了中原地区饭菜合一的餐饮习惯。”

    其它地区一般吃饭喝汤都是分开的，但中原地区的很多菜，都是菜饭汤合为一体，其中最典型的代表就是烩面。