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不装了,我是厨神我摊牌了! 第664节 (第5/5页)
?想吃后天做一份让你尝尝。” 任杰还真有点馋: “行啊,你问问麻烦不麻烦,要麻烦就算了。” 既然成了一家人,那就得站在别人的立场上考虑问题。 陈燕说道: “悦悦能这么快发出来就证明不麻烦,等着吃吧,绝对让你满意。” 正说着,服务员端来了几个麻将烧饼。 陈燕一摸便说道: “这是冷冻后又加热的,现在京城好多这样的烧饼,没有一点麻酱味儿,真怀念小时候吃过的麻将烧饼啊。” 任杰笑着说道: “凑合吃吧,回头我学一下做给你吃。” “你就算了,煎饼都做不好,还是我学吧,妹夫应该会做,哪天我学会了,咱再也不用馋人家的麻酱烧饼了。” 厨房里。 林旭把做面食用的大号案板放在工作台上,随即将已经饧发好的面端来,开始做麻将烧饼。 相对于从头煎到尾的烤rou来说,烧饼的做法相对复杂一些。 面团从盆里倒出来,不揉搓,直接擀开,将调好的芝麻酱倒在面上,涂抹均匀。 接着从一头拉起来,一边拉一边卷,不让芝麻酱撒漏出来。 卷好稍稍搓成长条,然后用手分成一个个面剂子。 每个面剂子半个拳头大小,分的时候要注意,不能把芝麻酱撒漏出来,一定要尽可能的包进去。 “悦悦,把电饼铛插上电,里面用厨房纸擦一下,倒入大约一厘米深的油。” “好哒!” 说话的时候林旭看到厨房门口的墩墩也一副眼馋的样子。
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