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不装了,我是厨神我摊牌了! 第639节 (第3/5页)
份,先到先得。 这种临时上新的菜往往会吸引来一些比较讲究的老饕。 比如上次的鱼杂等菜品,就让几位对吃有研究的顾客赞不绝口,所以这次一看群里宣传了青鱼头炖豆腐,林记美食的会员群里便活跃起来。 大家抢着预定,生怕错过了这道美味。 “师弟你在忙活啥呢?” 正忙着,谢保民和戴建利在楼上宴会厅吃完午饭,重新回到了厨房。 “这些青鱼段做别的有些可惜,我打算做点沪上的五香熏鱼给大家尝尝鲜,至于鱼头已经卖出去了。” 一听做熏鱼,戴建利立马冲厨房外面正喝茶聊天的老黄和崔清远说道: “崔教授,晚上吃沪上的熏鱼,这高低不得微醺一下?” “可以可以,反正我下午没课,晚上还喝花雕吧,今天中午这上了年份的泸州喝得我有点扶不住。” 堂堂的天才教授,最近却沉迷着喝酒吃rou,在过去是不敢想的。 但崔清远却觉得最近这段时间过得既充实又快乐。 厨房里,谢保民见林旭在准备香料和调味品,笑着问道: “熏鱼有冷吃和热吃两种做法,你知道怎么做吗师弟?” “略微懂点,不过还得师兄帮我掠阵,我贸然动手做多少有点拿不定主意。” 谢保民咧嘴一笑: “师弟,你就放心大胆的做,就算你这熏鱼翻车翻到天上,师兄也有本事帮你找补回来,对这道菜,我可是太熟了!” 林旭有些好奇起来: “师兄,你跟这道菜还有什么渊源不成?” “不是我有渊源,是咱师父,确切的说,是跟咱的第三任师娘有关。” 什么? 师娘三代
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