第617章 虚晃一枪 (第3/4页)

，就是鱼片好后一定要多腌制一会，等锅里的汤煮沸后，立马倒进去，不要等太久，它卷起边的时候就是熟了。”

    鱼rou切的薄，非常容易熟，如果担心煮不熟就多煮一会，那反而会让口感变老。

    这就好像是火锅里的鸭肠，讲究七上八下唰十五次最合适，你把它扔里面几分钟再拿出来，那肯定就不好吃了。

    “明白了，谢谢颜姑娘。”

    多掌握点做饭的技巧，就能让自己的厨艺提升，做厨师最重要的就是做菜手艺，赵大厨非常懂得这个道理，对自己有好处的东西自然是笑脸迎合。

    “颜安，你们待会就要去码头？”

    管事的瞧着颜勋在后面左顾右盼的，像是非常赶时间。

    “对，中午码头干活的工人就休息了，那一阵子非常忙，我们得赶回去忙呢。”

    颜安心里也挂念着码头的栓子，万一有客人买东西怎么办？他会烙饼吗？会不会有人故意为难？

    只是当着众人的面，不好表现出来，只是暗自着急。

    “既然赵大厨学会了，那我们也该走了。”

    颜欢笑笑，拿毛巾将手擦干净，自行向外面走去，来后厨就是为了看她做菜，她要走了，管事他们自然也跟在后面。

    锅里还剩点水煮鱼，后厨那帮人一拥而上，都想再吃几口。

    “主人，你开口要钱，没有给你新菜品的钱，不要走。”

    闪闪本来一直乖乖的在地上待着，看到主人要回码头，着急的拽住她的裙摆不让走，两手空空的走什么！