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第二十九章 石榴有了心思 (第4/9页)
“朴爷爷,您快给我们传饭吧,我师兄快前胸贴后背了。”石榴笑道。 老仆人笑了一下,就出去了。 不多时,几个丫环跟青年媳妇子进来摆桌子,接着便是十几个家人抬着食盒酒坛以及酒杯茶碟等物进来,先把餐具给每个人放好,随后问陈慕沙先开什么酒。 “他们年纪还小,先开金华甜酒吧。” 家人捧起一个酒坛,拍开泥封,顿时一股散发着甜味的酒香飘散出来。 “你尝尝我这里的金华甜酒,跟你府里的不一样,这是自家酿的十年陈酒。”陈慕沙对小王爷说道。 “是哪位师兄送的?”小王爷猜测着说。 “不是,是一个生员向我请教一些疑难,而后送我五坛陈酒。我还不至于为了几坛酒就滥收门徒。”陈慕沙傲然的说。 “那是。” 家人先端上了几个菜,况且倒是认得,第一道是糟鲫鱼,这虽属于下酒菜,却也是开胃佳品。 第二道是宋嫂醋鱼,算是最家常的菜,可是名厨跟一般人做出来的味道,简直就是天壤之别。 第三道还是家常菜,南京有名的烤鸭,中间是一盆鸭汤,正是烤鸭的骨架熬出来的。这跟后来的北京烤鸭大同小异。 第四道菜却是有些名堂,是道宫廷菜,名为蟠龙卷,具体食材因人而已,无非是各种rou类剁成馅,然后卷成卷筒形状,蒸熟后切片,再在盘子里码成一条龙形。 陈慕沙指着这道菜说:“这盘菜有些讲究。当年皇上传我进京时,大内送来一桌酒席,说是皇上喜欢吃的,所以赏赐我,我最喜欢的就是这道菜了,名为蟠龙菜。于是讨了配方,回来让厨子做了几次,也勉强有那个味道了。” “那我得尝尝。” 小王爷其实不是饿,讨吃的只是为了摆
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