第50章 让仙帝流口水的酸菜鱼 (第1/4页)

    时间很快的就过去了一周，期间他的包子馒头和炒面都达到了满级，随着三样食物的满级，他的境界也来到了凝体境圆满。比之前强大了许多了！

    今天早上，文无双将酸菜的坛子取了出来，打开一闻，的确已经好了，有股略微的酸臭味，但这是该有的味道。

    那今天中午就吃酸菜鱼吧。

    早饭过后让食仙帮忙将那池子里的三条上次说捞却忘了捞的七阶妖兽鱼给捞了出来。再让其将之宰杀干净。

    接下来就是文无双亲自cao刀了。

    将鱼rou切下来，把鱼骨剁成块放入水中清洗好几遍。

    再将鱼rou四十五度片成片，三条鱼片了满满的一大盆。

    将鱼片放入盆中，放入适量的盐抓拌均匀，让其身上的粘液彻底脱离！

    再放入水中多清洗几遍直到干净后抓出水分。

    再加入食盐，胡椒粉，料酒和干淀粉后抓绊均匀腌制入味。

    拿出两颗酸菜切好。

    锅中放油，倒入刚才的鱼头鱼骨小火慢煎，煎至两面金黄即可。放入姜蒜末干辣椒花椒和酸菜炒一会儿。接下来倒入清，放辣椒，盐胡椒粉煮开再煮个两三分钟。

    将其捞出，将刚刚腌制好的鱼片一片一片的放入锅中煮，轻轻搅动防止粘锅和粘连。煮个不到一分钟就行了。

    将鱼片捞出倒入刚才捞出的鱼头鱼骨之上。

    将这已经金黄的汤汁倒在上面。

    再撒上一大把干辣椒和花椒蒜末。

    烧些热油浇在上面，再撒上白芝麻点缀一下