第292章 (第1/3页)

    同时，酒坛的密闭性好，加之蒸汽在坛中不断地流动，在焖制的时候，香气不会有丝毫溢出，这就能使得在开坛的那一刹那，香气成指数地不断爆炸、释放，香气便拥有了能使佛陀跳墙的霸道。

    图南纠结了一番，想到自己灵力的特殊之处，并没有选择自星际远道而来的那一个小酒坛，反倒是用自己的灵力，幻化出了一个酒坛的模样。

    坛子底部，要先放一个小竹箅，这可不能用灵力幻化了潼南虽然能够用灵力幻化出锅具，可却模拟不出食材的味道，这小竹箅，一是为了对各色食材起到支撑作用，二是给各色食材增加一些竹子的清香，因此，无法用灵力来代替。

    所以，图南便从混沌森林中砍了个竹子，临时编了个小竹箅，将已经提前炮制好的火腿、猪蹄、蹄筋、瑶柱、鲍鱼、花菇、杏鲍菇等等各色食材码放整齐，再倒入用老母鸡熬制成的高汤，坛口用荷叶封住，使得整道菜拥有荷叶的清香，在倒扣上一只小碗，便能够锁住鲜香的滋味，隔绝空气。

    这一步，海参及花胶暂时可以不放，先放入的，都是经过长时间炖煮，也不会变得烂糊的食材，而海参和花胶，为了能够获得更丰美的口感，需要稍缓放入。

    小火焖制两个小时之后，海参和花胶就可以入内，此时，原先各种食材的鲜美滋味已经隐隐约约地散发出来，加入了海参及花胶，丰富的胶质，再经过长时间的炖煮，能够使这道佛跳墙的汤汁，变得更加鲜美浓稠。

    这一步，坛口一定要密封紧实，一般会采用水封法，来隔绝空气，不过，图南既然掌握了灵力，这香气的逸散，便在她的掌控之内。

    而等到图南忙完了所有程序，只等着最后这坛子中的食材经过时间，变成绝顶的美味之时，才猛然发现，在她全神贯注