第465章 (第2/3页)

不能再胡来了。”

    “姥姥，我知道，您忘了，我懂医术的。”张俊平笑着回答道。

    李文娟在旁边听的满脸通红。

    也许是看出李文娟的尴尬，姥姥没有继续说别的，只是动作麻利的包着包子。

    “师父，锅开了！”夏国祥还不知道，自己烧锅的这会功夫，自己多了两个师弟/师妹。

    “知道了！”张俊平起身，端起一锅盖包子，走进厨房。

    锅盖是一种用高粱杆制作的厨房用具，在北方非常流行，基本上家家户户都离不开它。

    只是各地叫法不同，有的叫盖帘，有的叫锅抷，有的叫篦连，还有的叫双篦，都是一个东西。

    包包子，蒸馒头，都要用到它，先把生的放到锅盖上面，然后端到厨房，放到锅里的篦子上。

    包水饺的时候，也都是用这个，甚至都成了一种计量工具。

    在农村经常会听到这样的对话：你家包了多少水饺？我家包了两锅盖。

    这种计量，其实是一种变相的炫富，慢慢演变出来的。

    在八十年代以前，家家都不富裕，哪怕过年吃饺子，也都是按个数。

    于是就衍生出来这种炫富的对话。

    邻居一问你家包了多少水饺？

    我家包了五十个水饺。

    家里八口人包五十个水饺够谁吃的？说出来也不好听。

    于是干脆说：我家包了两锅盖。

    这么一说，逼格就出来了。

    一锅盖是多少？锅盖有大有小，大的能发七八十个，小的也就能放二三十个。

    但是我不说锅盖多大，我只说我包了两锅盖。

    这也算是一种生活智慧吧。

    张俊平把包子一个个放进锅里的篦子上，然后盖上