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了油亮rou汁的荷包鸡！

    由于颜色黑乎乎，苗禾怕人不敢吃。就拿了个干净盘子，边解说边示范起来。他先用筷子拨开了热烫蒸腾的荷叶，混着一阵阵荷叶香，油亮湿润、金黄酥烂的叫化鸡，终于展露在众人眼前。

    本来因人多都躲著的小黑猫，闻到这味儿，都探出了小脑袋。

    接着就看苗禾只用筷子轻轻一划！登时，金黄透亮的鸡汁争先恐后溢出，鲜美肥嫩的鸡rou眨眼就与骨头分离！鸡腹当中，塞满了渗着浓纯rou汁的土豆与蔬菜！rou香菜香一齐扑鼻而来，观众们登时被这味儿勾的饥肠辘辘！

    “这样烧的鸡有个名字叫叫化鸡，大概是不用盆也不用锅的缘故吧。鸡在高热泥团里煨，能完全封锁住rou汁美味，保持鸡rou湿润弹牙，还能让蔬菜腌料更入味了，等会儿就让大郎帮大家把泥团敲开--”

    “你们忙，我自己来！！”苗禾话才说完，肥子就蹦了出来，抄起筐里一团泥球回桌！

    有肥子带头，大伙儿也觉自己动手更快更有乐趣，有样学样，都去筐里抱了泥团回桌边自个儿整。而当第一口鸡rou被吃下肚，登时席间就没有什么人说话了。

    之后，各桌再端上醋腌萝卜、梅腌西红柿、冰切洋葱与凉拌蒜香拍黄瓜四盆冷菜，配上一碗碗大米饭，一顿农家乐特色风味餐就算圆满。

    今天的鸡都是杨大郎自山里抓来的野鸡种，原就又大又强壮，用息壤种的菜料养过一阵，可不是现代哪里都小的可怜rou鸡。一整只鸡给一桌人吃，加上里头腌料，绝对足够。

    只不过，还是敌不过众人好到异常的胃口哇！！

    很快，鸡rou连同里头的炖菜没了，有人惋惜转向凉