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分卷阅读35 (第3/4页)
他可是好不容易才想起这瓶酒呢,也就是为了在晚餐时候喝,他才把酒提前冰镇。 “我家好像也没有别的酒了,”何云舟小声地嘟囔道,但很快,他就忽然想起了一件事,“啊,等等……我想起来了,我之前还存了一坛冬酒一直没喝。” 何云舟家的这瓶冬酒,是菜市场的某个rou铺老板特意送给何云舟的礼物,据说是他们老家那边自己酿的一种酒,算是当地的特产。 拿回来后何云舟自己尝了几口,发现这种冬酒其实就是农家自己酿的甜米酒,里头还放了很多当年秋天采摘的桂花和冰糖,喝起来又香又甜的,与其说是酒到不如说是甜饮料。当然那rou铺老板也嘱咐过何云舟,这种酒需要在家里再多放一段时间,让酒继续发酵味道才能达到最好,何云舟自然也按照那人说的,把酒重新封了坛搁在壁橱里…… 然后,这坛酒就被他忘记了。 “这种酒很甜也没什么酒味,也不知道你习不习惯……” 何云舟一边说着,一边从壁橱里把那一坛酒翻了出来。 敲开封泥,打开盖子,倒入酒杯的冬酒是一种半透明的米色液体,香甜的桂花味道萦绕在杯口,光是闻一下都仿佛舌尖渗了蜜。 然而等何云舟自己喝的时候,他才发现,酒还是原来的酒,但同样的一坛酒,滋味早就不一样了。 rou铺老板并没有骗何云舟,这种酒在密封后确实还会继续发酵,喝起来酒味要比之前浓厚许多。只不过哪怕是这样,这坛冬酒喝起来依旧甜润可口,醇厚的酒味丝毫没有辛辣之感,只有香醇和甘美。 也正是这样的酒,恰好与那盘鲜美细嫩的烤羊rou完美结合。 何云舟刚
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