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    章 五个韭菜盒子

    今年的收成不错，等交了公粮以后，按工分分粮食吴家分了不少。崔荣梅见到粮食入了地窖心里开心，见三个小孙子围着她要吃韭菜盒子，她也就应了。三个孩子懂事儿，光是他们捡的那点儿麦穗也够吃一段盒子了。

    在吴家要是包饺子蒸包子拌馅儿全都是吴红儿的，做韭菜盒子也不例外。先在院子里割了一大把韭菜洗净切碎，打了三个鸡蛋，家里没有虾皮，但是却有点儿木耳，吴红儿也准备了一些便开始拌馅儿。看着三个鸡蛋打下去，崔荣梅就是一阵rou疼，再看女儿到的那些油，她心都疼了。 “你这败家闺女，怪不得都说你拌的馅儿好吃，糟蹋了这么多好东西能不好吃吗？”

    不过她也没再说别的，她都念叨好多遍了，但是这丫头该怎么干还是怎么干，她都习惯了，总归也不差那三个鸡蛋和一勺油。吴红儿拌馅儿，崔荣梅便和面，舀了几碗白面又和了一半儿的玉米面，没办法人太多，就算是刚分了麦子下来也不能敞开了劲儿的吃。别人不说，光是家里的三个儿子就能吃满满一大盆子韭菜盒子。等面和的差不多了，崔荣梅则开始烧火。

    在锅底放了一点儿油，吴红儿开始炸了。做盒子，烧火和炸都是十分讲究的，火太大容易糊，炸的人手脚不利索也容易糊。吴红儿的三嫂因为大着肚子的原因，就在一旁干些擀皮，包盒子之类的活儿。至于大嫂和二嫂因为今天家里刚分了粮食的原因，现在都回去收拾粮食了，估计得过一会儿在过来。

    或许别人会觉得这么算吴红儿三哥家里一定会吃亏，毕竟就算两个老人再能干也