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    婚礼，等到进了腊月，她忙的腿都要跑断了。

    家里亲戚多，什么七大姑八大姨都要通知到，在这个交通基本靠走，通信基本靠吼的年代，李桂兰和胡老屠简直恨不得长上八条腿来。没办法这种事儿就得上门跟人家说一声才显得懂礼呢

    腊月初八胡家养的两个膘肥体壮的大猪光荣献身了，因为杀猪，胡家就正好顺道把婚礼的管事儿、做酒席的大厨、迎亲的和本家的长辈全请了过来。现在讲究这个，说是试菜，其实说白了也就是我好好请你一顿，到时候你可得好好给我干活。

    猪是胡老屠杀的，顺便还做了压猪头，卤猪耳朵之类的他的拿手菜，准备到结婚那天作为办酒席用。

    按说按照老祖宗传下来的规矩，结婚摆的流水席上面有什么菜式都是固定的，几凉几热几荤几素，甚至是最后压轴的八大碗和杂和菜都是定例。不过现在大家过的都不容易，这流水席虽然仍旧摆，但是做多少菜，菜的质量怎么样就见仁见智了。

    胡家这次杀了两头大猪，显然是准备热热闹闹的办一场，不过胡老屠也拿捏着一个度总不能太出挑了。现在天气冷，因此胡老屠便定了六个凉菜，八个热菜。虽然八大碗没有了但是却加上了一个一道四喜丸子。四喜丸子也算是结婚宴席上一道硬菜了，那可满满当当的都是rou啊。

    至于主食虽然白面馒头吃不起，但是胡老屠也订了玉米和白面双和面的馒头。虽然不如白面馒头好吃，但是平时大家也是舍不得吃的。

    大家试了一下胡家准备的菜式都不由得竖起大拇指，胡家就是实在，已经有好几年不曾吃到过