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光润，提起来像灯笼，放下里似菊花的包子实在是太美味了！

    沐白总结的是，做灌汤小笼包就要注意两点。一是因为是灌汤小笼包，拌馅就要多加水，要边搅拌边加水，一直加到馅料变成糊糊状。

    二是灌汤包子和普通包子唯一的差别就是皮要更加薄一些，所以在内陷儿里面要加入用皮冻做成的卤汁。这样当温度升高之后，卤汁就会被高温慢慢蒸化，最后变成醇正浓郁的汤汁。

    包子上来以后，要蘸着佐料吃。佐料是特别加工过的醋加辣椒末，另备小盘糖蒜与香菜。

    虽然糖蒜吃完了嘴里有点味儿，但是身为一名吃货，沐白是不会介意这个的。况且还有专门的口气清新喷雾，那就完全没有顾忌了。

    最好玩的是，因为是灌汤包子出笼的时候热腾腾的，在热气的蒸腾下，包字里面的馅料和汤汁的香味就会慢慢的撒发出来。

    可是就算闻着香味再怎么馋得慌，也千万不能迫不及待地去吃。一不留神，一口下去，包子里的热油汤不是烫着嫩舌头，或者溅个满脸花。

    所以在吃灌汤包子的时候，还要备着一根小小的吸管和一碗香甜爽口的八宝粥。吸管是用来吸浓郁可口的汤汁的，而八宝粥则是略微温温的就可以了，不仅可以用来降低温度，还可以用来解油。

    如果是平时的话，沐白吃饭的时候都是慢条斯理的，但是现在可不一样啊……等会儿要去看机甲大赛呢！想到这里，沐白忍不住加快了一点吃饭的速度……

    “啊……嗷唔……”沐白欲哭无泪的伸出粉嫩嫩的小舌头，鼓起包子脸——心急吃不了灌汤包，果