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分卷阅读128 (第2/4页)
出门去舀热水洗手,然后回屋开始打米饼。 他们一共有六个人,由春秀负责搅拌粉团,冬兰负责装粉团进米饼模里,叶八妹、袁君和村长媳妇负责捻饼,最后由红梅负责打饼。 整个屋子响起‘乒铃乓啷’的声音,用不了多久,第一个米饼出炉,红梅敲了敲米饼模的一端,将上面的两个米饼打了出来。 这是两个福饼,一个米饼的一面上印着‘福’字,另一个印着一个‘禄’字。 家里的米饼模都是叶爱国亲自雕刻的,有福禄寿字模,有富贵荣华字模,有梅花模,有桃花模,每个米饼模的花色都不一样,打出来的饼有着各种各样的寓意。 打好饼要放在炭火上面烘干,干了的米饼又硬又干,可以长时间储存,留着来年夏天吃也没问题。 打饼的时候有各种各样的忌讳,比如打饼前不能吃荤腥,不然打出来的饼会缺角难成型。 比如打饼的时候不能在屋里吃饼,想吃饼的必须走得远远后才能吃,不然打出来的饼会有味道,容易发霉。 还有打饼的时候不能咳嗽,打喷嚏,身体不舒服的人不能参与打米饼,否则会破了米饼的好寓意。 屋里的几个人女人手脚麻利,用不了多久就打出了一竹屉的米饼。 红梅看着满满一竹屉的米饼满意道:“今年打出来的米饼比去年的好看。” 叶八妹扫了一眼竹屉上的米饼,笑道:“是比去年的好看。” 袁君点头赞同道:“颜色金黄,看着富贵。” 村长媳妇看了眼米饼,在她的眼里一竹屉的米饼个个普通,真看不出哪一个与众不同,哪一个颜色金黄显富贵。 正当她满头雾水
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