第15章 (第3/3页)

周慈青脑中打了个转儿就消失了，现如今牙粉一物早已飞入寻常百姓家，他们未必会轻易使用旁人所制之物。

    大黑正一无所知地在他们腿边打转，嗷嗷地叫了两声，似是饥饿。

    吴长庚转了个身，去给它添饭了。

    “今夜吃点不同的吧，吴大哥。”临近傍晚，周慈青遥遥望着那株嶙峋生长的腊梅，颇有兴致地提议。

    他手中还捧着吴长庚塞给他的用布包好的汤婆子，两腮虽是被寒风吹得红扑扑，所幸却未出现咳症。

    吴长庚对他的话无有不应。

    于是周慈青就将今日吴长庚走运逮了的一只兔子抓来吃——这兔子饿了大半个冬，身上已经没几两rou了，之后兔rou切成薄片，再以米酒、酱和花椒姜汁浸入腌制。

    他又准备了储在深窖的萝卜，细细给它切成薄片。

    二人就将给周慈青熬煮药汁的那小炉子给拿了出来，摆在院中，又各拿一只小碗。碗中装以蒜汁，清酱和香油佐料。

    似乎连上天都在感念他们的好兴致，于是晚间的风竟停了，只剩下一轮云遮月。

    雪还压在梢头，天也不算黯淡，如此良辰美景，佳肴相伴，当赋诗一首。

    怎奈周慈青没有点亮这棵天赋树，压根儿就不会作诗吟赋。而吴长庚粗人一个，就更不会去钻营此道。

    两人就只得抱着这锅吃喝了。

    “吴大哥，这就是有名的拨霞供了，也是个有趣儿的吃法。”周慈青介绍，“待这锅中的水沸腾了，就将片好的兔rou浸润在沸腾的滚水中，便可蘸着料汁食用。那萝卜亦是如此。”

    他不单是口中传授，手上也不落，夹起一片嫩兔rou放那锅中，待兔rou色变，全白不见半分血色后，再夹出来，蘸了料汁吃起来了。