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，除了酱汁与rou的香气，亦有经风吹后的紧实细致，还有经光晒融合的雨露阳光，总之，饱含自然锤炼后的味浓味厚。

    而后，再进行二次腌制、二次风干，反反复复三次为好，酱rou的滋味方能达至顶峰。

    这样反复腌制风干的酱rou，在刚出窖后便可直接切片装盘食用，rou片晶莹鲜亮，透着经岁月沉淀后的韵味，极是香浓爽口。

    例如，梁实秋曾在中便对腌制好的清酱rou赞不绝口。

    许念想想，便对酱rou充满了期待。当然，她不似梁实秋，她对火腿、腊rou、腊肠等也期待不已。

    她和春桃打了个招呼，将带回的东西放好。而后，出去准备帮春桃的忙，春桃倔强得不让她插手，她只好站在那儿，简单和春桃聊了下她哥哥的事情。

    “春桃，下回你再出去时，见着你哥哥，请他多从番人那里搜罗些红薯过来。我到时给你拿些银钱带在身上，一是为着买红薯的钱，二是为着请他去城外帮着买些地，不用太好便可，再请工人将搜罗到的红薯种下去。”

    “这雪一天天下着，我心有不安，恐怕来年的收成会有影响，百姓们不好过。现在大宋的百姓尚未种植这些，我们一来能占个先机，二来或有备无患。”

    春桃一一应好，将许念交代的记在心里。

    而许念之所以这样做，是因为自从见了闻婕妤和许嘉文后，便不愿因着自己的身份拖累他们，想着能为他们做些事，总归是好的。

    只她没旁的，又没有茶艺本领傍身，去宫斗是不可能的。

    唯有，借着自己的知识差，做些事情。

    种红薯，便是其一。

    每个朝代皆有饥荒水患