第4章 红烧鲤鱼 (第4/4页)

净，当做辅料。

    也没有什么调料那些，只把葱切段，姜清清又在鱼身两面各划五、六刀,抹上盐又腌制半小时以上，可惜没有料酒，不然更入味。

    姜小银过来给姜清清打下手，把糙米加点野菜放进瓦罐里面先蒸着。

    姜小银又把火烧着后，姜清清才在锅中放点猪油，姜小银见放这么多猪油，还心疼了半天。

    姜清清看油烧到七成热后，才把鱼放进锅里，把鱼炸成微黄色她才捞到一个瓦盆里。

    姜小银闻到味道早就直流口水了，闻着也太香了吧。

    姜清清把切好的葱段放进去炒出香味，把刚刚备用的蘑菇片放进去炒一会后，开始加水,把鱼放里面。

    姜清清觉的差不多烧的有三分钟后,她又把鱼翻到另一面，再烧三分钟，才让姜小银去火。

    她把鱼捞起，装进瓦盆，再把锅里面的汤汁淋入瓦盆里面，大功告成了。

    “好了，完成！”

    姜小银看着颜色，就非常有食欲“姐，你这怎么想的法子啊，这样的做法，闻着就让人流口水。”

    “哈哈，这还不是最完美的，如果有那些调料的话，味道肯定比这个好。”

    姜清清又想到她那个商店，里面什么都有，可惜只能看不能吃……

    “清清啊，你做好了没啊，”姜母牵着小鱼儿在灶房门口伸头往里面看。

    “可以了，开饭了！”姜清清把瓦盆端了出去。

    “噢噢！开饭了！开饭了！”小鱼儿在后面开心的蹦着。茶九月的农家厨娘：自带商店惊艳全朝