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北吃吃喝喝旅□□日记

    ☆、速写本

    俞白看着杀猪菜，忽然觉得杀猪菜叫杀猪菜，名字很恰当，他看到这一圈红色的猪血，就能自动补全完杀猪的场景。

    阿姨摆了一碗蘸料到俞白和陈非誉中间：“蘸着吃哦。”

    俞白看向陈非誉：“你尝尝？”

    陈非誉乐了，觉得俞白对食物的认真很可爱：“那我尝尝。”

    陈非誉先夹了一块猪血，原本以为一夹就散的血，因为外头裹了一层猪大肠，让陈非誉很容易地夹了起来。

    陈非誉用勺子接住这一块血肠，放到蘸料里蘸了蘸。

    蘸料的颜色像酱油，上头还撒了切好的蒜粒。

    陈非誉吃了一口血肠，仔细嚼了嚼，给出俞白反馈：“味道还行，这个蘸料不错。”

    俞白将信将疑地也夹起一块血肠，在蘸料里打了个滚，蘸得透透的了，才放到嘴里。俞白半晌才咽下一半血肠，他皱着眉头评价：“我觉得有点腥。”

    血肠的味道很明显，没有被蘸料盖住，俞白不太喜欢这个味道。

    陈非誉又夹了一块血肠：“我还蛮喜欢这个味道的，血肠我来吃，你尝尝五花rou。”

    俞白不抱什么希望的夹起一块五花rou，然后蘸了料，放进嘴里，惊讶地说：“唔，五花rou好吃！”

    炖出来的五花rou和俞白往常吃过的搁油盐爆炒的五花rou不一样，炖菜里极大的保留了食材原本的味道，这个五花rou肥瘦相间，口感嫩滑，蘸了东北特色的蘸料，入口十分爽利。

    阿姨来上炒时蔬的时候，顺带说了一句：“五花rou要和酸菜一起卷着吃才好吃哦。”

    俞白又夹了一筷子酸菜和五花