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量，分发给观众席上的群众。

    ☆、 第三十八章

    一下子做那么大的分量，和大锅菜有什么分别？

    在场的诸位大厨不禁面面相觑。

    在他们平日里工作的餐厅或者会所里，虽然偶尔也会有大型的婚宴甚至是社交晚宴，需要他们大批量的炮制美食，可众所周知，凡精致的菜肴，在烹制过程中都会对每一次的烹制有一个大概的限量，低于这个限量的，滋味方面固然好控制，若是超了……可是难保油盐的比例会恰到好处。偏偏组委会给大家准备的厨具除了超大号的锅子，就是能装近百升的钢桶，唔，小一些的工具也不是没有，可只有巴掌那么大，充其量只能装一升食材的小砂锅，就是选了也是没什么用处，还白白浪费了做菜的时间。

    场上的选手们一时炸开了锅。

    但是，想抗议？人家组委会说的明白，谁规定了考题只能出的中规中矩，就不能剑走偏锋的？你们赛前有精力议论纷纷谁也管不了，可这都上了赛场了，还要继续，可就说不过去了吧？

    众人面面相觑，有脑子快的，马上想到了之前被流言重伤的那位，可是跟某位组委评委的关系不一般，人家哪能眼看着他们折腾又坐视不管的？

    场面一时变得有些尴尬起来，但题都出了，是断断没有撤回的道理，大家只能硬着头皮往上冲。好在今天组委会也算是大放血了，各色的好料都备的足足的，哪怕是有人想要炖上两大锅的佛跳墙也是没问题的。可那样的大菜，一是耗时，二是没有九成以上的把握，谁也不会专门给自己找这么一道难度颇大的菜品来拉分数，大家都是想求个稳妥的。