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分卷阅读129 (第4/4页)
来一阵爽脆的“咔嚓咔嚓”声响。随之,是细密的鸡rou慕斯流入口腔,细腻的甜味,加上鸡rou的鲜香…… 薙切总帅首先震开了衣衫,裸露出上身。“美味!” “喂喂!快看!薙切总帅只尝了一种颜色的饺子就已经衣衫绽裂了!” “那个小子真的只是没有名气的厨师吗?他到底是什么来头啊。” “堂岛主厨也衣衫绽裂了!!” 就在食戟看台上开始嘈杂起来时,薙切三人再次把筷子伸向剩下的三个翠色饺子,各蘸取了之前没有试过的酱料,而这次他们没有直接塞入口中,只小心地咬了一半。 明明软嫩的饺子,却发出了一声清脆的“咔嚓”声。 四宫移开筷子,看到了饺子内,十分熟悉的构造。缅甸卷心菜包裹鸡rou慕斯…… “这不是……” “没错,这第一道翠色饺子的构想,来自于四宫前辈曾经所做的法式蔬菜rou卷。”十月竖起手指,笑着肯定了四宫的猜测,师傅说过,身边的每一个厨师都是他们学习的对象,而他这第一个翠色饺子就是在四宫的料理上再构思所做。 “不同于平常饺子所带来的咸香味道,还有软嫩口感。用卷心菜和鸡rou慕斯搭配出新的饺子味道,鲜甜,还有卷心菜包裹在饺子里带来的独特口感,缅甸卷心菜细腻的甜味,在品尝过睿山枝津也浓郁的西红柿千层面后,和春日清爽的微风一般,很是舒适。”堂岛轻叹了口气,吞下了最后半个饺子。 “只尝过一次,就分析记住了我鸡rou慕斯的用材和配比?”四宫轻笑,看来,自己也是小瞧这个小鬼了。 “饺子皮的辛甜味道是
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