开卤味店后，我暴富了 第20节 (第4/6页)

, 让颜烟积攒下许多经验, 斟酌着用量, 又问了颜国华的意见，最终确定。

    半小时后，卤肥肠出锅。

    两斤生肥肠，卤熟后称重竟然不到6两！

    一共5.8两。

    鲜肥肠14元一斤, 价格倒也不算贵，贵的是处理肥肠的人工, 下的香料足足比其它卤货多一半，卤过肥肠的卤汤无法二次使用, 只能倒掉, 煮熟后肥肠两斤才出半斤多点的量, 不算人工, 一斤卤肥肠成本价在72元。

    考虑到以后要请人帮忙处理肥肠，人工劳务费，加上成本价，卖个99不过分吧！

    一想到价值99块，颜烟特别舍不得剪下一小段，被颜国华评价：“小气。”

    颜烟：“这个好贵的哦，99一斤，我都舍不得吃，老爸你尝尝看。”

    她说着，从那一小段剪下一丢丢，不锈钢夹子递来。

    颜国华：“……你还能更小气点吗？”

    她哪里是舍不得，分明是自己不爱吃内脏，拿他当实验小白鼠，还舍不得让小白鼠多吃一点点，只给他剪下一点点。

    真抠搜！

    颜国华都没尝出味，见颜烟拿着剪好的肥肠小小段，端出厨房。

    过了会儿，她挑开帘子进来，摘掉身上的围裙，说是收到平菇到货的消息，让她去某个地址取货。

    颜国华要陪她一起，颜烟说不用，都是一个村子里的熟人，颜国华放心让她一个人去了。

    出门前，颜烟把处理好的冻货放入卤汤里，有老