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第三章〈狙击〉之四 (第3/6页)
了他一个欣慰的笑容。 梅虔篆一个人乖乖地走在后头,总是这样的,要不是老师自问自答,就是会有班上比较聪明又爱现的同学自告奋勇。 他不以为然的努努嘴。 「平日要靠附近居民来撑起营业额的确很困难,冰淇淋不像三餐是固定消费;假日两天光靠着公园的游客赚回平日营业额的价差,你还需要有些主题性或口碑。」庞灿继续分析道。「要嘛你迁址,搬到观光区繁华地段,主题餐厅有着聚集经济的地方;不然就换卖的东西,固定消费的例如说对面的罗珍江便当店,压低价格,减少不必要的装潢和花费。」 说着说着,庞灿指向对面的那家罗珍江便当店。 王胜利顺着望过去,那家店,他曾经整整看一个晚上,虽然有一半的时间,他是偷偷看着某人的。 「呃……有没有其他的选项?」显然搬家或卖其他东西,梅虔篆都不太想。 庞灿回头扫向梅虔篆的店面,皱了好久的眉头,斟酌字句,努力寻找些不太伤人的说法。 「那我们理想化些,有些名店靠着品牌和传销依然可以让人不远千里而来,不辞排着长长队伍也必须吃上几口。这种店,自己就可以成为热门景点。现在有许多我们称之为网美店,大多品质普通,噱头十足,可很快就会走向没落。如果要走长久的经营,第一我们要先将自己传销出去,第二,我们卖的内容必须要让人念念不忘。」庞灿语气沉着,字字鏗鏘。「外观是最好改善的,我们需要一个主题,吸引人的主题性。
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