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上煮一锅粥，包子出笼，粥也正好。

    邻居明子叔夫妻俩来帮忙，正好大家伙儿一起吃早饭。顺便尝尝包子的甜咸，判断一下起面是不是碱大了或者小了，若是不正好的话，就得赶紧补救一下。

    第二锅还是包子，第三锅是豆包。光这两样，就能忙活一上午。

    下午则是蒸馒头，说是馒头，其实分好几种，方方正正的叫格馍，自家吃。搓成长条弯一下，再用刀子割两下的叫蛹馍，用来上供或者走亲戚。擀成片涂上五香粉和油，然后盘成小山再放一个红枣的叫大馍，只大年初一和正月十五吃，家里几口人就做几个，不能多不能少。最后两团捏成圆球，用剪刀剪出来一小片刺的叫刺猬馍，要放在门楣上，是看家用的。最后一种是弄个大圆盘，捏两条小鱼，捏个莲花盘，捏几个金元宝放上去，这叫年年有余，是供在桌子上的，过了正月十五就要扔掉，因为过年这段时间天天上香，烟熏火燎的，时间长了就不能吃了。

    这些都忙完，就得架油锅了。麻糖也分两种，甜的就是方方正正的，咸的可以拧成八字形的，要是真的喜欢吃甜的，这个八字麻糖也可以做成甜的。

    夏花和荷花婶子两个人在厨房忙忙碌碌，明子叔在外面负责烧火和看时间，这种大型的蒸馍活动肯定不能用屋子里的灶火，要不然费火还又慢，只能在院子里支灶台。蒸完馍要是嫌弃碍事儿，还能给拆了，明年再继续。

    夏知秋负责端簸箕，刚出锅的馍馍都要分开摆放，要不然很容易黏连在一起的，撕掉外皮就不好看了。

    从早上忙活到晚上七八点，夏花非得要留明子叔夫妻俩吃晚饭，反正有新鲜馒头，只要