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天灾囤货躺赢日常[种田] 第39节 (第8/10页)
红烧五花rou需要慢炖半个多小时,这会儿的功夫,乔苏祺也没闲着,端起了旁边的大碗,万里放着提早半小时就腌制好的瘦rou,切成薄片的瘦rou加入盐、生抽、白胡椒粉和蛋清,搅拌均匀后加了点油,腌制了半小时,如今rou质最嫩最香。 她端起碗时忍不住深吸了一口气,露出满意的微笑。 乔苏祺点起另一个锅的火,起锅烧油,放入葱蒜和红油豆瓣酱,用另一个干净的碗接了半碗水倒入锅中,然后就是加盐、味精、酱油、蚝油等。 她拿着筷子尝了尝,又加了点陈醋,感觉味道差不多了,这才放入蔬菜,等到再次把汤烧开了才把腌制好的瘦rou慢慢倒进了锅里,中火煮了一会儿,等到rou片变白了,她连忙关火,把这一份水煮rou片盛到了略大一点点的盆中。 最后又简单炒了一盘菠菜,不然一桌子的荤菜太rou了,总得需要一点绿色蔬菜调剂口味。等到菠菜上盘时,一旁的红烧rou也炖好了。 红烧rou、水煮rou片、炒菠菜,简简单单的家常菜,现在乔苏祺做起来已经十分熟练顺手了,每一道菜都色香味俱全,红烧rou肥而不腻,入口又香又滑,水煮rou片口感微辣,不管是里面的汤汁还是瘦rou蔬菜,都很香,好吃到让人的舌头想跳舞。 尤其是那一盘菠菜,看着平平无奇,实则是最令乔苏祺骄傲的一个。 无他,只因菠菜是农田的菜圃里采摘的,系统的时间流速是现实世界的7倍,她在现实生活中过了一个星期,系统里的时间已经转过了49个日夜,当时种植的菠菜都成熟可以食用了。 吃饭前,她拿着手机拍了几张照片,发给崔若若
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