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第23章 开业 (第3/5页)
在椅子上呵呵的傻笑,那神态,那坐姿,比葛优瘫更入木三分。 王鸿涛提议,为庆祝开业大吉,吃……两桶方便吧!实在是店里啥都没有了,感觉把所有的货都卖光了,就剩酒了,明天狗熊有的忙了,得大量上货了。 开业第二天,烧烤店生意更加的火爆,新店开业的活动彻底打响了“东北烧烤”的知名度,估计小县城这几天聊天的话题都离不开这个小烧烤店吧!再加上这是小县城第一家自助烧烤,可能放在后世会显得有点不伦不类,但在现在确实很吸引人,很多小情侣连续来了几天了,都快成熟客了。 根据经验,王鸿涛要求必须尽全力服务好每桌客人,就算上菜慢,也要用最好的态度安抚好客人,越忙的时候越容易得罪客人,想要回头客多,服务是最关键的。 大家发现只要态度好,客人大多数都是通情达理的,毕竟其它的饭店都还还没有意识到服务的重要性,很多服务员面对客人的时候都板着一张脸,也没人在意,这也算是“东北烧烤”的一大特色。 晚上结账,营业额26200,还比昨天多了几百块。 开业第三天,生意依旧火爆,甚至因为是活动的最后一天,很多人都愿意排队了,每张桌子没空过一分钟,不管是菜品还是酒水,销量是持续上涨,啤酒的买一送一的威力也发酵出来了! 在50元加班费的刺激下,员工也不觉得太累了,因为大家知道活动明天就要结束了,都在坚持站最后一班岗。 两点
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