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    则是在给每个小崽子们喂奶喂饭。

    每个人都各司其职，都很忙，却并不是瞎忙，他满意的笑了笑，站在洞口，看着离洞口左右两边，各有一百米远的正在挖山洞的兽人们，他低头又看了眼自己的小胳膊小腿，很有自知之明的没想去挑战这项对于他来说非常艰巨的任务，反而是去研究起了新的菜式，主要是他不研究新菜式新做法，女人和亚兽们就不会做新菜，天天腊rou炖土豆，热汤面，疙瘩汤，土豆片这些，他都快吃吐了。

    他今天打算研究一下怎么蒸馒头，等蒸上馒头后，他在炖两大锅酸菜炖粉条配着吃，想想都觉得好吃，再说，在这没有醋的史前，酸菜可是唯一自带酸味的菜，除了带有酸味的果干外。

    制作馒头需要发面，而在现代，人们发面都是用酵母和小苏打，可在史前由于没有小苏打和酵母，哈密想了会儿便决定制作面起子，用面起子来发面，这面起子有的地方也叫老面，也有的认为小苏打就是面起子，反正说法挺多的，但哈密从小接触的面起子是这么制作的。

    他将面粉倒在面板上，用温水和成了一块湿面团，然后将湿面团放在火炕上，让它慢慢的进行自然发酵。

    山洞里的气温环境在20℃左右，火炕比山洞里的气温高了十多度，这让面起子不到半天得时间就发好了。

    有了面起子，接下来就可以发面了。

    往湿面团制作成的面起子里加入适量的温水，放置半个小时左右稀释后，将面粉放入其中，和成面团，醒饧四个小时左右。

    由于冬天天气还是比较冷，如果是在夏季的话，哈密估摸了一下，也就需要醒发三个小时就可以