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分卷阅读98 (第2/4页)
的消息,手里的面皮子擀得不快不慢,捏起饺子皮包了三鲜馅,码好在蒸笼里。 逐西问他:“今儿个有什么大喜事不成?包这么多饺子?” 夏粽听了笑了笑:“看着新到的冬笋觉得放着老了太可惜,剁成馅料包饺子,今晚围个炉子,合着大家一块儿吃。” “那感情好,大家有口福。”逐西上下瞟瞟夏粽,觉得他今天有点……莫名其妙的有点……不对劲儿?难道是自己眼睛不大好了? 王才走过来看到夏粽包饺子,嘴角一乐:“夏大师傅,刚进来一批海货,您去看看去不?” 夏粽:“有些什么?” “八爪鱼、海胆、各种海鱼。” “八爪鱼活得么?” “可精神了!” 夏粽擦了手,“我去看看。” 王才给带路,逐西也跟着去,后边还有些厨子也跟着去凑热闹,看看有没有自己想要的食材。 海货都在冰篓子里。夏粽蹲下身去翻检,捡了金枪鱼、海胆、八爪鱼。 回去后没着急处理,反而往一个锅子里放水,洒了把桂花,等到水沸腾之后,把洗好的米放在蒸笼里,盖好。 王才和逐西看着夏粽处理八爪鱼,直接把八爪鱼往砧板上一摁,那刀一刀下去就分开了肚子,一刮就把内脏刮干净了,再接着就处理八爪鱼上的黑皮子,也不过一两刀就刮下来,处理干净的八爪鱼像是块细嫩的猪rou皮子。 金枪鱼片成一片一片的放好。跟累饺子皮一样。 海胆处理的就比较慢了。 等到把这些处理完了,米饭也蒸熟了,开盖子就是一片淡淡的桂花香。 夏粽把饭放在一边打松散了,放凉。然
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