第97章生意火爆 (第2/4页)

烧油，加入洋葱丁爆炒，炒出香味后，从锅中捞出羊rou翻炒。

    煮过的羊rou，rou质非常鲜嫩，一下油锅，就炒出了金黄色，这rou质一看就外酥里嫩。

    随后加入胡萝卜丁和各种香料，翻炒均匀后，把刚才煮羊rou的羊汤倒进去。

    羊汤不需要倒太多，只需要刚好没过羊rou就行，随后在倒上泡好的大米，和一点点葡萄干点缀就行。wap..OrG

    只需要等待半个小时，抓饭就可以开吃了。

    而且抓饭可以一直卖，只要饭做好后，炉子开成小火，就能一直维持着锅内的热量，这就跟电饭煲开保温的效果类似，并不会因为你中午做好的饭，晚上吃就变凉。

    这也是为什么，梅朵想让陈让做抓饭的原因，只要陈让做好了抓饭，那他就可以去休息，梅朵自己也可以卖抓饭。

    至于为什么梅朵不自己做抓饭，原因也很简单，她的厨艺远远不够。

    能独自做出一锅抓饭的女人，那没有十几年的厨艺，根本就办不到，尤其这是大锅饭，就更难煮了。

    甚至梅朵都可以肯定，放眼这片草原，也就只有陈让这么好厨艺的人，才能做的出可口的抓饭。

    陈让指了指剩下的半锅羊汤，交待道：“羊汤要一直保证热量，作为免费饮品给游客饮用，等会你调盘皮辣红小凉菜，游客想吃就盛给他们。

    对了，浓茶要多搞一些，浓茶不仅可以作为食客的饮品，也可以送给汽车营地的人喝。

    来者都是客，就算咱们是开店的，但基本的礼仪还是要有的，不管他们消费不消费，让他