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第五十二章 (第2/10页)
大堆出来之后也就坐到杨生旁边,跟着一起削皮了。 今日太阳大得很,坐在院子里晒着暖暖的太阳,手上虽然握着冷冰冰的红薯手也不冷,手不冷动作也就快了,几大撮箕的红薯三人很快就把皮都削干净了。削好了皮接下里的事就简单了,再把红薯冲洗一遍就可以上锅了。红薯很容易熟,而且做红薯干的红薯也不能蒸的太熟,不然到时候切块的时候不好切。 “家和,家里的竹笆好像不够,这些红薯可以装上十几个竹笆了,家里只有几个之前晒过药材的,得再编几个才行。”红薯蒸好之后,可以先将整个直接放到竹笆里晾上几天,等到水份蒸发一点之后,再将其切成片状或是条状继续晒着,刚开始晒的时候,每个都得留点空隙防止红薯干黏在一起了,晒个四五天之后就可以将几个竹笆里面的倒在一个里面晒,这样就很节约地方了。 “没事儿,先用着那几个吧。我下午去小冬阿爹说说,让他给编些就是了。”知道杨生也会编,不过现在天气冷了,坐在外面肯定是冷的,坐在屋里的话那地方又不够宽敞,所以万家和觉得还是直接去村里有手艺的人家买几个好了。 “行。” 因为红薯还挺多,所以一锅锅红薯出锅之后一下午的时间也过去了,把红薯都晾了起来之后,杨生想着豆豉还是明日再做吧,今天大家也忙了一天了,反正还有时间,慢慢来也行。 本来杨生是打算第二日做豆豉的,哪知道第二日还是没做成,因为吃过午饭之后,万小冬跑到家里来了,说是村里有人在围河要不要去捞鱼。对于捞鱼,若是平时杨生肯定是感兴趣的,不过现在是特殊时候,他肯定是不好下水的,所以不准备去,哪知道他不去万家和倒是一副很感兴趣的样子,而且还让他加了一件棉衣在外
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